毎日の食事、栄養は足りているのかな…
特に野菜不足になっていないか、気になりますよね。
サラダや温野菜を増やそうとしても、忙しくて作れなかったり、家族の好みによって続けにくいこともあります。
そんなときは、いつものごはんに混ぜる・炊く・かける形で取り入れる方法があります。
この記事では、大人の食事にもなじみやすく、子供も食べやすい栄養ごはんを3つ紹介します。
1. 栄養ごはんおすすめ3選|野菜不足が気になるときに

野菜はビタミン、ミネラル、食物繊維を含め、1日350gの摂取が目標とされています。(出典:厚生労働省 e-ヘルスネット「野菜1日350gで健康増進」)
とはいえ、毎日の食事で野菜をしっかり摂り続けるのは、簡単ではありません。
だからこそ、栄養ごはんを選ぶときは毎日のごはんとして続けやすいかが大切です。まずは、今回紹介する3つの商品を見ていきます。
| 商品名 | 特徴 | 向いている人 |
|---|---|---|
| 1. サラダまんま | お米に野菜粉末をコーティングした栄養ごはん | 野菜不足が気になる人、主食で続けたい人 |
| 2. こどもと食べる13種の白い国産雑穀 | 白米に近い見た目で雑穀を取り入れられる | 主食の栄養感を上げたい人 |
| 3. 三島食品 やさしいふりかけ いろいろやさい | ごはんにかけるだけで野菜感を足せる | 忙しい日も手軽に始めたい人 |
おすすめなのは、サラダまんまです。
理由は、野菜粉末をお米にコーティングしているため、野菜そのものが苦手な場合でもいつものごはんに近い形で取り入れやすいのが魅力です。
3つの商品を詳しくみていきましょう。
2. 子供も食べやすい栄養ごはん|おすすめ3選
重視したいことを整理すると、自分に「向いている商品」がわかります。
| 重視したいこと | 向いている商品 | 理由 |
|---|---|---|
| 野菜由来の栄養を取り入れたい | サラダまんま | 野菜粉末をお米にコーティングしているため |
| 栄養の吸収率まで考えたい | サラダまんま | 吸収率に着目した製法 |
| 主食の栄養感を上げたい | こどもと食べる13種の白い国産雑穀 | 白米に混ぜて炊ける雑穀タイプ |
| とにかく手軽に始めたい | 三島食品 やさしいふりかけ | ごはんにかけるだけ |
| 家族のごはんに自然に入れたい | サラダまんま、白い国産雑穀 | いつものごはんに近い見た目のため |
重視していることをベースに考えると、
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野菜由来の栄養を取り入れたいなら
▶ サラダまんま -
主食の栄養感を上げたいなら
▶ こどもと食べる13種の白い国産雑穀 -
手軽に始めたいなら
▶ 三島食品 やさしいふりかけ
2.1. サラダまんま|野菜由来の栄養を取り入れやすい
野菜不足が気になる方におすすめしたい栄養ごはんです。
7種類の国産野菜粉末をお米にコーティングしているため、いつものごはんに近い形で野菜由来の栄養を取り入れられます。
特徴
- 7種類の国産野菜粉末をお米にコーティングする特許製法
- 吸収率に着目した製法で、食べた栄養を体に取り入れやすい
どんな人に向いている?
- 野菜不足が気になる人
- 白ごはんに近い形で、食事に取り入れたい人
※ハチミツや寒天を使用しているため、1歳未満の乳児には与えないよう注意してください。(出典:厚生労働省「ハチミツを与えるのは1歳を過ぎてから。」)
2.2. こどもと食べる13種の白い国産雑穀|主食の栄養感を上げたいときに
白米に混ぜて炊くタイプの雑穀ごはんです。野菜不足を補うというよりは「主食の栄養感を少し上げたい人向け」の商品です。
特徴
- 白ごはんに近い見た目で雑穀を取り入れられる
- 白米に混ぜて炊けるので始めやすい
どんな人に向いている?
- 白米だけでは少し物足りない人
- 玄米はハードルが高いと感じる人
普段のごはんに栄養を足したい大人であれば、玄米もおすすめです。こちらの記事も参考になります。
▶ 玄米を毎日食べる効果とは?ダイエット・腸活・美容にうれしい変化まとめ
2.3. 三島食品 やさしいふりかけ いろいろやさい|手軽に始めたいときに
ごはんにかけるだけで使えるふりかけタイプです。「今日は野菜が少ないかも」と感じた日に、気軽に取り入れやすいです。
特徴
- ごはんにかけるだけで使えるので、朝ごはんやお弁当にも使いやすい
どんな人に向いている?
- とにかく手軽に始めたい人
- 忙しい日のごはんに少し野菜感を足したい人
3. 子供も一緒に食べる場合に確認したいこと3点

小さなお子さんがいる家庭で栄養ごはんを取り入れるときは、年齢や噛む力に合っているかも確認しておきたいところです。ここでは、はちみつ・粒感・はじめ方の3点を整理します。
3.1. はちみつを使った商品は、1歳未満は避ける
サラダまんまは、公式ページではちみつや寒天を使用していると説明されています。
2歳前後であれば、一般的にははちみつを一律で避ける年齢ではありません。ただし、1歳未満の乳児には、はちみつを含む食品を与えないよう注意が必要です。(出典:厚生労働省「ハチミツを与えるのは1歳を過ぎてから。」)
3.2. 雑穀や粒感のある食品は、様子を見る
雑穀は、子供によって粒感が気になることがあります。
口の中にためる、丸飲みしようとする、むせる、嫌がって出す場合は、量を減らすか、やわらかめに炊くと取り入れやすくなります。
3.3. 初めて食べるときは、いつものごはんに少しずつ
栄養ごはんを初めて取り入れるときは、いつものごはんに少し混ぜるなど、少量から始めましょう。
特に子供の場合、味や見た目が少し変わるだけでも気づくことがあります。
「食べてほしい」と思うほど焦りやすくなりますが、まずは食卓になじむ形で取り入れることが大切です。
サラダまんまのようにごはんに近い形で取り入れられる商品、白い国産雑穀のように主食を整えやすい商品、ふりかけのように少量から使える商品を、子供の様子に合わせて使い分けると続けやすくなります。
4. 迷ったらどれ?目的別に選ぶ栄養ごはん
3つの商品は、どれもメリットがあります。目的によって選びましょう。
4.1. まず試しやすいのはどれ?
手軽さで見るなら、三島食品 やさしいふりかけが始めやすいです。
ごはんにかけるだけなので、朝ごはんやお弁当にも使いやすく、「今日は野菜が少ないかも」と感じた日に取り入れやすいのも魅力です。
ただ、毎日の主食として続けたい場合は、サラダまんまや白い国産雑穀のように、ごはんそのものに近い商品も比べておきたいところです。
4.2. 野菜不足が気になるならどれ?
野菜不足が気になる場合は、サラダまんまが適しています。野菜粉末をお米にコーティングしているため、野菜由来の栄養を取り入れやすいからです。
▶ サラダまんまを公式ページで見てみる
白い国産雑穀は、主食の栄養感を上げたい人に向いています。
三島食品 やさしいふりかけは、少し野菜感を足したい日や、お弁当に使いたい日に便利です。
それぞれ良さはありますが、野菜不足が気になる場合は、サラダまんまをおすすめします。
5. よくある質問
ここでは、よくある疑問をまとめました。
5.1. 野菜が苦手な家族がいる場合は?
A. 野菜が苦手な家族がいる場合は、料理で野菜を増やすより、いつものごはんに近い形で取り入れる方法がおすすめです。ごはんに混ぜる、炊く、ふりかけのように少量から足す等から始めるとお互いの負担が少なくなります。
サラダまんまのように、野菜粉末をお米にコーティングしたごはんなら、野菜そのものの見た目や食感が苦手な場合でも取り入れやすいです。
▶ サラダまんまを公式ページで見てみる ![]()
5.2. 大人にも栄養ごはんは向いている?
A. 子供も食べやすい栄養ごはんは、大人の食事にも取り入れやすいです。
野菜不足が気になるのは、子供だけではありません。
忙しくて料理できない日や、主食を少し整えたい日にも使いやすいです。
▶ 栄養ごはんおすすめ3選をもう一度見る
6. まとめ|子供も食べやすい栄養ごはんは、続けやすさで選ぼう

子供も大人も食べやすい栄養ごはんを選ぶなら、続けやすさが大切です。
ごはんにかける、混ぜて炊くなど、普段の食事に取り入れやすい方法があります。
迷ったら、これ
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野菜由来の栄養を、吸収率まで考えて取り入れたいなら
▶ サラダまんま
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主食の栄養感を上げたいなら
▶ こどもと食べる13種の白い国産雑穀 -
手軽さを重視するなら
▶ 三島食品 やさしいふりかけ いろいろやさい
野菜由来の栄養を、吸収率まで考えて取り入れたい方には、サラダまんまをおすすめします。