「塩って全部同じじゃないの？」と思っていませんか？
実は、塩の種類によって体への影響は意外と大きく、「できるだけ体にいい塩を選びたい」と考える人が増えています。特に近年では、健康志向の高まりとともに、「体にいい塩 スーパー」で検索されるケースも増えています。
この記事では、「体にいい塩ってそもそもどんな塩？」「どこで買えるの？」「スーパーでも手に入るの？」といった疑問をわかりやすく解説。さらに、おすすめの塩や選び方のポイントまで紹介していきます。
日常使いだからこそ、毎日の「ちょっとした塩選び」が、健康への第一歩になるかもしれません。
スーパーで買える！体にいい塩おすすめ5選
まず結論：「体にいい塩 スーパー」で実際に手に入る、人気＆評価の高い塩を紹介します。
1. 海の精（あらしお）
【産地】伊豆大島／【製法】平釜・天日乾燥
海水100%使用、豊富なミネラルが特徴。料理全般に使いやすく、定番の自然塩。
2. 赤穂の天塩
【産地】メキシコ・オーストラリア＋日本製造／【製法】天日塩田→釜炊き
クセが少なく、バランスのよい味。スーパーでの取り扱いも多く、使いやすい。
3. 粟国の塩
【産地】沖縄・粟国島／【製法】平釜製法
ミネラル含有量が非常に高く、独特の旨味あり。価格はやや高めだが健康志向の方に人気。
4. 雪塩
【産地】沖縄・宮古島／【製法】特殊低温製法
溶けやすく、サラサラなパウダー状。ミネラルバランスが優れ、スープやお菓子にも◎。
5. ぬちまーす
【産地】沖縄／【製法】常温瞬間空中結晶製法
21種類以上のミネラルを含むとされ、非常に軽い口当たり。体へのやさしさを重視する人におすすめ。
なぜ「体にいい塩」を選ぶべきなのか？
それではなぜ塩が大切なのでしょうか。塩は毎日口にする調味料。だからこそ、「どんな塩を選ぶか」が積み重なって、体への影響を大きく左右します。
精製塩と自然塩の違い
一般的にスーパーで売られている塩には大きく分けて以下の2種類があります。
- 精製塩（食塩）
→ 工業的にナトリウムを99%以上に精製した塩。ミネラルはほとんど除去されている。 - 自然塩（天日塩・岩塩など）
→ 天然の製法で作られ、マグネシウムやカルシウム、カリウムなどの微量ミネラルを含む。
精製塩は価格も安く流通も多い一方で、「ナトリウム過多」になりがちという指摘もあり、最近ではミネラルバランスの良い自然塩の人気が高まっています。
ミネラルは体の調整役
マグネシウムやカルシウムは、筋肉の働きや骨の健康、神経の伝達などに欠かせない重要な成分。これらのミネラルを含んだ塩を摂ることで、単なる「しょっぱい味」以上の健康効果が期待できるのです。
だからこそ、「体にいい塩 スーパー」で探している人が増えているのも納得ですね。
体にいい塩の選び方｜成分と製法に注目
スーパーで体にいい塩を選ぶときは、以下のポイントをチェックしてみましょう。
1. ミネラル含有量が明記されているか
パッケージ裏面に「カルシウム」「マグネシウム」「カリウム」などの記載がある塩は、ミネラルを意識して配合している証拠。とくに「マグネシウム」が豊富な塩は、代謝や腸の動きをサポートする働きがあり、健康維持に効果的とされています。
2. 製法に「天日塩」「釜炊き」「自然塩」などの表示がある
「イオン交換膜法」と書かれている塩は、ナトリウムのみを取り出した精製塩である可能性が高いです。一方、「天日塩」「平釜製法」「釜炊き」などと書かれている塩は、ミネラル分をなるべく残した自然塩の可能性が高く、体への負担も少ないとされています。
3. 味に丸みがある＝ミネラルが豊富な証拠
精製塩は尖った塩辛さが特徴。一方、ミネラル豊富な塩は「まろやか」「甘みを感じる」などの特徴があり、料理の味を引き立ててくれます。
体にいい塩はどんな料理に向いてる？
せっかく体にいい塩を選んだら、料理にも上手に活かしたいですよね。
素材の味を活かす料理に◎
- おにぎり
- 蒸し野菜
- 焼き魚
- スープ
- サラダドレッシング
これらの料理は、シンプルな塩味だからこそ、塩の風味や質感の違いがはっきり分かるシーン。まろやかな自然塩は、素材本来の味を引き立ててくれます。
スイーツやパン作りにも
実は、クッキーやスコーン、パン生地にも、少量の自然塩を加えると風味がぐっと引き締まり、深みのある味わいに。
「体にいい塩 スーパー」で手に入る塩を使えば、お菓子作りやホームベーカリーの仕上がりもワンランクアップしますよ。
「減塩＝体にいい」だけではない
「塩＝健康に悪い」と思われがちですが、実は質のいい塩を適量摂ることは、むしろ体に必要です。
塩分の摂りすぎはもちろん良くありませんが、ミネラルの少ない精製塩を長期間摂取していると、隠れミネラル不足になっている場合もあるのです。
だからこそ、「どんな塩を使うか」を意識することが、食生活の質を高める第一歩になります。
まとめ｜体にいい塩はスーパーでも手に入る！
「体にいい塩って、特別なお店でしか買えないのでは？」と思っていた方も多いかもしれませんが、実際はスーパーでも良質な自然塩は手に入ります。
おさらいすると…
- ミネラル豊富な自然塩を選ぶ
- 製法や原材料に注目する
- 味の違いを料理で楽しむ
という視点を持てば、毎日の食卓がもっと健康的に、そして豊かになります。
今度スーパーに行ったときは、ぜひ「体にいい塩 スーパー」という視点で、塩コーナーをじっくり眺めてみてください。きっと、これまで見落としていた“体にやさしい選択肢”が見つかるはずです。