体にいい塩おすすめ3選｜スーパーで買える＆どれがいいか迷ったらこれ

同じではありません。 成分の比率や製法によって特徴が違います。 「 3. 体にいい塩、どれがいい？迷ったらこの3つから 」の章で違いを確認できます。

毎日使う塩、なんとなく選んでいませんか？でも、

体にいい塩、結局どれを買えばいいの？

と、意外と迷うところですよね。

この記事では、スーパーで買える塩の中から選びやすい3つを紹介しつつ、失敗しにくいポイントを整理しました。

1. 体にいい塩おすすめ3選｜迷ったらこれでOK

どれも良さそうに見える中で選ぶのは悩みますよね。
まずは候補を3つに絞ると、比較しやすくなります。

🥈2位雪塩

この3つは、原材料・製法・使いやすさのバランスが見やすいのが特徴です。

3つの違いを先に整理しておくと、選びやすくなります。

候補を見ても決めきれないときは、まず粟国の塩から試すと使いやすいです。

理由は3つあります。

粟国の塩は、日常使い・味・選びやすさのバランスが取れているため、1位としました。

店頭で買うとき、見た目だけで判断しがちです。
ですが塩は、裏面こそが本質です。

まず確認したいのは、原材料です。

原材料が「海水」の場合、日本の料理に合わせやすい傾向があります。
これは、日本の料理が海水由来の塩を前提に作られているためです。

原材料が「岩塩」の場合、岩塩は風味がしっかりしているものも多いです。
そのため、たとえばステーキやグリル野菜など、素材の味をシンプルに引き立てたい料理に向いています。

逆に、味噌汁や煮物のように、全体になじませたい料理に岩塩を使用すると、やや主張を強めに感じることもあります。

製法は塩の個性を知る手がかりになります。

・天日 → 自然乾燥
・平釜 → 煮詰めて作る

製法が書かれている塩は、安心感を与えてくれます。

外観では見分けにくいので、見るのは表示です。

・原材料がシンプルか
・工程説明があるか
・栄養成分に特徴があるか

文部科学省の「日本食品標準成分表」でも、塩の種類によって成分構成に違いがあることが示されています。

精製塩は塩化ナトリウムがほとんどを占める一方で、他の塩にはマグネシウムなどの成分が含まれています。
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂・増補2023年）」

つまり「同じ塩」でも成分や味わいに違いがあります。

選び方がわかっても、どれを選んだらいいか迷いますよね。
そんなときは、この3つの中から選べばOKです。比較表から見ていきましょう。